コロンブス・デー (今はIndigenous People's Dayと言うらしい) の連休にラグナビーチへ。
夫も私も海が大好きで、週末はよくビーチに来ています。だいたい来るのは朝ごはんタイムですが、今回は久しぶりのランチです。
今回訪れたのはメキシカンレストラン。Carmelita's
お昼だけどマルガリータ。私はクラッシックマルガリータ、夫はオレンジが入ってるフリオマルガリータ(Julios Margarita)。
メキシカンと言えばトルティーヤチップス。やはり市販のものより美味しい。サルサ&ビーンズソースもフレッシュ。
メインは私がショートリブエンチラーダス、夫はチキンブリトー。ブリトーがロールケーキのように大きくてびっくり。上にのっているのはサワークリームです。
私はメキシカン料理があまり得意ではないのですが、ここはまた行きたいレストランになりました。特にショートリブエンチラーダスが特にお気に入り。
デザートはジェラート。
私の好きなフレーバーを選んでいいと言われたので、salted caramel & panna cotta 。
どちらも美味しかったけれど、salted caramel にプラス一票。
うちのワンコちゃんもたくさんお散歩できてご機嫌。
昨今の物価高騰で外食する機会も減ってしまった我が家ですが、たまの外食はよい気分転換。楽しい週末になりました♡
